國家糧食和物資儲備局公告（2022年第3號）、糧食標準樣品-糧食質(zhì)控樣品

國家糧食和物資儲備局通告（2020年第4號），2022年糧食標準樣品公告

秈米標準樣品，粳米標準樣品，北方小麥標準樣品，南方小麥標準樣品

制備小麥粉加工精度標準樣品,用于小麥粉加工精度實(shí)物標準的定值.方法根據不同等級的小麥粉標準樣品的要求,調整出粉結構進(jìn)行生產(chǎn),將符合質(zhì)量指標的不同等級小麥粉分別混均備用,再按照GB/T 27628—2011《糧油檢驗小麥粉粉色、麩星的測定》進(jìn)行小麥粉麩星值測定,將初檢合格的小麥粉標準樣品參照GB/T15000.1-15000.9《標準樣品工作導則》進(jìn)行均勻性檢驗,根據麩星值判定樣品的均一性.結果與結論經(jīng)F值檢驗,南方小麥粉特制一等粉、特制二等粉和標準粉的標準樣品均勻性分布較好,可用于2018年標準實(shí)物樣品的定值.